花生被称为“长生果”，具有滋补益寿、长生不老之功效，且口感十分好，生吃、炒着吃、水煮着都可以，因此很多人平时都喜欢把花生当做零食或者下酒菜。花生营养价值如此高，白癜风患者可以吃吗？花生中含有丰富的钙、钠、锌、钾等微量元素，对身体十分有益，特别是对于微量元素缺乏的白癜风患者来说更是好处多多。建议白癜风患者吃花生时可以配合一些食疗方，辅助疾病恢复。
1、花生浆
取花生、甜杏仁、黄豆各15g，加水共研磨成浆，滤取浆液，清晨或早、晚煮熟饭用。亦可将三者研为细末，临用时加水煮熟服。本方能滋养补虚，补益脾胃。
2、花生大枣汤
花生100克，红枣10枚，煮汤食。用于贫血，血小板减少性紫癜。
3、红豆花生粥
赤小豆、红豆各90克，煮汤食。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
淮安白癜风医院医生温馨提示：在这里要提醒大家，在挑选花生时要严格注意，选用新鲜干净的，患者要记住花生虽好，但并不适合大量食用。食用过量的话不仅会引起肥胖的症状，甚至还会引发高血压和糖尿病，对身体带来伤害。
