缺乏微量元素是引发白癜风的因素之一。在众多微量元素中，“铜”、“锌”、“硒”、“铁”对白癜风患者尤为重要，可以称微量元素"四宝"。而想要摄取它们，有效的方法就是靠"食补"：
1、铜元素
铜离子与酪氨酸酶活性密切相关，如果铜离子减少，酪氨酸酶活性就会降低，从而使黑色素合成受到影响，导致白癜风发病，因此平时白癜风患者应该多吃一些含铜的食物，例如，豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。
2、锌元素
据临床研究发现，白癜风患者患病后，机体锌含量偏低。白癜风患者从食物中获取微量元素是安全有效的方式。含锌食物：萝卜、大白菜、茄子、南瓜、松子，花生，腰果、杏仁等。
3、硒元素
硒元素能调节身体对维生素A、E、K的吸收，维持身体代谢正常，而且补充硒元素具有增强抵抗力的作用，患者之所以患上白癜风，与免疫系统异常也有关系，因此患者可以适当的补充硒元素，含硒元素的食物有大麦、鱼、海藻、动物肾脏、蘑菇、芦笋、胡萝卜、鸡蛋等。
4、铁元素
身体缺乏微量元素也是诱发白癜风的原因之一，铁元素作为人体所必需的微量元素之一，参与机体的很多代谢过程，长期缺铁可能对白癜风患者也是不利的。平时我们要多吃一些补铁的食物猪肝、瘦肉、蛋黄、黄豆、红枣、黑木耳、芝麻酱、香菇、葡萄干、樱桃、莲子、枸杞等。
淮安白癜风医院医生温馨提示：在白癜风的治疗过程中，补充微量元素是必不可少的一个步骤。平时应该多吃些富含微量元素铜、铁、锌、哂的元素，这样才有利于身体健康的恢复。
